טועמים עולם - סיור אוכל ברחובות העיר

מאכלי רחוב נמכרים ברחובות הערים מאז תחילת ההתיישבות העירונית והן קיבלו ביטויים שונים בתרבויות שונות בעולם.

ביקור באתרים בארץ ובעולם אינו שלם ללא הכרות , חשיפה וטעימות ממבחר האוכל המקומי. בהרצאה נסייר במקומות הידועים באוכל הרחוב האותנטי והמגוון שמציעים כגון : נאפולי, ויאטנם, איסטנבול, יוון וכמובן בישראל - מחכה לנו לונה פארק של אוכל בין סמטאות חבויות מלאות בריחות וטעמים אותנטיים ומקומיים

דרך האוכל נחשף דרך כל החושים לפינות קסומות, נכיר את חומרי הגלם הייחודיים למקומיים, נתוודע לההסטוריה המקומית המושפעת ומשפיע על המאכלים המקומיים, ונלמד את הפיקנטריה של המקומיים. הכינו את בלוטות ריח וטעם ונצא למסע הקולינרי.